tondeuse jardinage

Collectifs Potagers Ingwiller, Niederbronn-les-Bains et Wimmenau

Trois AMAP mais un seul site web…

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jardin et legumes bio

Je suis le panier de légumes du Collectif Potager de Wimmenau, du Collectif Potager d’Ingwiller et du Collectif Potager de Niederbronn-les-Bains.

Les Collectifs Potagers de Wimmenau, d’Ingwiller et de Niederbronn-les-Bains sont trois associations de consomm’acteurs rassemblés autour Jean Becker (Terre Activ), professionnel du maraîchage, qui fournit des paniers hebdomadaires de légumes bio.

Vous retrouverez ici toutes les informations pratiques relatives aux associations, au producteur et aux paniers.

Associations

Chacune des associations a pour objet est de rassembler des consommateurs qui souhaitent s’engager dans un partenariat direct et actif avec un producteur de légumes (Terre Activ) sous forme de paniers fournis par abonnement.

Les associations organiseront également toute forme d’action visant à promouvoir une agriculture durable et une alimentation saine. Les liens entre les deux associations sont forts et beaucoup d’actions pourront se passer en commun…

La cotisation est la même pour chacune des associations. Elle est fixée à :

Si vous souhaitez adhérer à l’une des associations, vous pouvez remplir :

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tonte pelouse

Le panier

Le panier de légumes est hebdomadaire, d’une valeur de 15€, et distribué en présence du producteur :

tous les vendredis entre 17h30 et 18h15 sous le préau de l’école de Wimmenau
tous les vendredis entre 18h30 et 19h30 devant les tunnels de production, chemin d’Offwiller à Ingwiller (saisons Printemps et Eté) – sous une grange au Käslaedel, 10 rue des étoiles à Ingwiller (Automne/Hiver)
tous les mardis entre 18h30 et 19h30 à Niederbronn-les-Bains sous le préau de l’école maternelle du Petit Pont (10 avenue de la libération)
Le consommateur s’engage par abonnement saisonnier : printemps/été/automne-hiver avec la possibilité de choisir sa ou ses saisons.

Il est envisageable de ne prendre qu’un demi-panier (ou un panier une semaine sur deux) à condition qu’un autre membre prenne l’autre demi-panier dans la même AMAP. Si vous ne connaissez personne susceptible de s’associer à vous, contactez-nous pour voir savoir s’il y a des membres à la recherche de partenaires…

Calendrier des différentes saisons disponibles à l’abonnement (avec exemples de paniers-type) :

Printemps Eté Automne-Hiver
1 botte radis rose 1 botte poireau 1 chou pommé
1 kg Petit pois 1 maïs doux 1 kg pomme de terre
1 botte oignon 1 kg carotte 1 kg carottes
1 botte Navet 1 kg courgette 1 Pain de Sucre
2 laitues 1 kg pomme de terre primeur 500 g épinard
1 botte chou rave 0,5 kg épinard 1 potimarron
2 fenouils 2 laitues 500 g oignon
1 botte betterave rouge 2 concombres 1 kg poireau
9 semaines (135€) 13 semaines (195€) 26 semaines (390€)

Vous pouvez télécharger les contrats avec les producteurs de Terre Activ :

Producteur

Les collectifs se sont regroupés autour de Jean Becker, professionnel du maraîchage qui s’est installé sur une parcelle d’un hectare de terrain en friche situé à la Kohlhuette (commune de Wimmenau). Il dispose aujourd’hui d’autres parcelles à Ingwiller et Niederbronn-lès-Bains

De formation agricole et originaire des Vosges du Nord, mon projet d’installation agricole s’est concrétisé en 2011 grâce à la location de parcelles au hameau Kohlhuette à Wimmenau. Les plantations de fruits ont démarré à l’automne 2011 et sont programmées pour les 4 prochaines années, la production de légumes démarrent au printemps 2012 et est valorisée dans des paniers distribués aux consommateurs locaux.

Je suis persuadé que la réussite du projet réside dans le partenariat entre producteur et collectif de consommateurs pour répondre à la fois aux objectifs de l’entreprise (distribuer des produits biologiques de qualité et de proximité, dégager un revenu) et ceux des abonnés aux paniers.

Les visites des cultures, chantiers collectifs, temps d’échanges et de convivialité sont programmés pour la saison afin que chacun puisse découvrir les réalités des productions et participer aux décisions dans le cadre du partenariat.

Jean Becker

entretien pelouse

Au-delà des abonnements aux paniers de fruits et légumes, les associations font appel à d’autres producteurs locaux pour des commandes groupées. Actuellement il s’agit de :

Annuaire & Ressources

annuaire bio

Au-delà des légumes produits par Jean pour l’AMAP, il est intéressant de connaître les producteurs locaux (et si possible bio) pour pouvoir s’y approvisionner en produits aussi divers que viande, produits laitiers, fruits, etc. Nous proposons donc sur cette page une liste de quelques adresses intéressantes.

Note : cette page est vouée à évoluer, toute suggestion dans la rubrique “commentaire” ci-dessous est d’ailleurs bienvenue.

Les marchés intéressants

Marché du terroir à Ingwiller

Les marchés du terroir se tiennent tous les samedis matins sur la Place du Marché derrière l’église protestante. (Les producteurs de l’AMAP y proposent également leur production).

Petit Marché bio & Producteurs

67260 Schopperten (tous les derniers samedi du mois de 9h30-12h)

Marché hebdomadaire de Saverne

Place Charles-de-Gaulle – de 7h30 à 12h30 tous les jeudis (en hiver : octobre à avril) et de 7h à 12h30 (en été : mai à septembre) – Reporté au mercredi précédent si le jeudi est férié
Mini marché alimentaire – Samedi de 7h à 12h30 devant l’église de la Nativité

Pour ceux qui s’intéressent aux Collectifs Potagers mais sont trop loin de Wimmenau, Ingwiller ou Niederbronn-lès-Bains, il existe ailleurs en France (et en particulier en Alsace) d’autres AMAP. Un annuaire des AMAP est disponible sur avenir-bio.fr (qui contient d’ailleurs d’autres informations intéressantes parmi lesquelles une liste descriptive des additifs alimentaires)

Ressources

Assemblée générale ordinaire des AMAP

Bonjour à tous,
Nous vous invitons à vous joindre à nous pour l’Assemblée Générale de nos 3 AMAP, qui se tiendra le 17 mars 2021 à 10h, au foyer Saint-Martin de Niederbronn-les-Bains, 5 rue sœur Elisabeth Eppinger.
Voici l’ordre du jour:

  1. Rapport d’activités
    • Projets Terre Activ’ et autres producteurs
    • Recherche de nouveaux partenaires
    • Possible fusion des amap d’ Ingwiller et Wimmenau
  2. Rapport financier et approbation du budget 2017/2018
  3. Renouvellement des directions collégiales
  4. Divers
    Il est indispensable de remplir le quorum de 1/3 des membres présents pour chaque AMAP pour que l’assemblée générale soit valide. Aussi, si vous ne pouvez être présent ce jour-là, merci de donner votre procuration pour les votes à un autre membre. Seuls les membres à jour de cotisation peuvent voter. Si vous n’êtes pas à jour, vous pouvez régulariser la situation lors des distributions de légumes.
    Nous serions ravis que certains d’entre vous se présentent pour renouveler les directions collégiales, n’hésitez pas à vous manifester auprès du bureau en place.
    À la fin de l’AG, nous partagerons un repas avec ce que chacun apportera (possibilité de chauffer ou réchauffer sur place).
    L’après-midi aura lieu le bilan de fin de saison de nos producteurs. Sera abordé la possibilité d’une rencontre inter-amap avec le réseau Rhen-Amap de Mulhouse.
    Nous espérons vous voir nombreux pour ce moment convivial!
    À très bientôt,
    Le collectif potager de Ingwiller, Niederbronn-les-Bains et Wimmenau.